那年夏天，阿嬤院子裡的龍眼樹

龍眼樹（Dimocarpus longan）屬於無患子科的常綠喬木，樹形高大濃密，四季常青，是台灣中南部丘陵果園裡常見的身影。每到夏天，樹梢就會結出一串串圓滾滾、外殼粗糙帶點土黃的果實，剝開之後，裡頭是晶瑩剔透的果肉，包裹著一顆烏黑發亮的種子，吃起來清甜多汁，是許多人記憶裡最單純的夏日滋味。

不只是果樹，也是蜜源天堂

龍眼開花時，滿樹細小淡黃的花朵散發淡雅香氣，吸引大量蜜蜂前來採蜜，釀出的「龍眼蜜」色澤琥珀、香氣濃郁，是台灣蜂蜜界的經典款，也是果農除了賣果實之外的另一項重要收入。

與人的深厚情感

在台灣，龍眼樹不只是經濟果樹，更承載著許多人的童年回憶——放暑假時爬上矮牆摘龍眼、和家人一起剝殼吃果肉的午後時光，都成了夏天限定的懷舊片段。老一輩也常在庭院種上一棵龍眼樹，既遮蔭乘涼，也留給孩子們一整個夏天的甜蜜等待。

• 科屬：無患子科常綠喬木
• 產季：夏季（約6-8月）
• 特色：果實清甜、花為重要蜜源
• 分布：台灣中南部丘陵地區